yuvalamaEğer yemek yapmayı ve yemeklere lezzet katmayı düşünüyorsanız ziyaret etmeniz gereken yer Gaziantep demektir. Rusya’dan gelen 7 kişilik öğrenci grubu da bu karara varmış olmalı ki Erasmus kapsamında Gaziantep Sanat ve Meslek Eğitim Kursları’nda (GASMEK) dolma doldurup yuvalama yapmayı öğrendi.

GASMEK’ de yemek hocaların önderliğinde Gaziantep mutfağını yakından tanıyan Rus öğrenciler, önce Gaziantep’imize özgü yuvalama yuvarladı. Ardından da dolma dolduran öğrenciler, yaptıkları yemeklerin tadına baktı.

Parmağını yiyenlerin olduğu rivayet ediliyor.

 

Pelin Aksu – Anteppress

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here